Unchiul Neagu și fiii lui așteaptă schimbul ziua și noaptea și, cu puțin înainte de a se descărca marfa, își vînd locurile bune altora care pot să-și permită luxul de a nu avea răbdare să aștepte. Pe urmă, încep din nou cu așteptatul din ultimul rînd.
În străinătate ești scutit de așteptare.
Aici, ca să faci tîrguieli, n-ai nevoie de timp, doar de bani.

La piață, nu trebuie să stai niciodată la rînd, dimpotrivă, ești tratat ca o persoană importantă, și se spune chiar și mulțumesc cînd cumperi ceva.

Oamenii au aici dinți sănătoși pentru că pot să cumpere oricînd carne proaspătă.

Acasă pînă și copiii au dinți stricați pentru că organismul le suge vitaminele.

În fiecare nou oraș, primul lucru pe care îl facem mama și cu mine este să mergem la piață ca să cumpărăm carne proaspătă și ouă.

La taraba cu pește mă uit la peștii vii, dar mama nu cumpără aproape niciodată pește pentru că mie mi-e greață. Rareori îli cumpără unul pentru ea și gătește din el ciorbă de pește. La masă mi se face mereu frică de clipa cînd prinde capul peștelui între degete și îl suge. De fiecare dată nu-mi pot lua privirea, deși mi se face rău.

CEL MAI MULT ÎMI PLACE SÃ MÃNÎNC

Mămăligă cu sare și unt
Supă de găină.
Vată de zahăr.
Pui fript cu usturoi.
Unt.
Pîine neagră cu roșii, ceapă și ulei de floarea soarelui.
Chifltele.
Crep cu dulceață.
Piftie de porc cu usturoi.
Pui cu roșii, cartofi piure și ceapă prăjită.
Ciocolată albă fără nuci.
Orez cu lapte cu stafide și scoțișoară.
Salată de vinete cu maioneză.
Untură cu jumări.
Ardei umpluți cu iaurt și mămăligă.
Salam unguresc.
Mere coapte în aluat.
Varză cu carne de porc.
Sîngerete.
Colivă pentru morți, ornată cu bomboane.
Struguri cu franzelă.
Catraveți cu sare.
Salam cu usturoi.
Mămăligă caldă cu lapte rece.
Sărmăluțe în foi de viță.
Acadele.
Gulaș cu ceapă crudă
Mămăligă cu brînză de capră.
Franzelă cu unt și zahăr.
Migdale prăjite.
Ciungam cu surprize.

Cel mai mult îmi place ceapa crudă cînd o trivesc cu pumnul. Atunci inima îi iese afară.
Portocalele nu-mi plac, deși în țara mea nu se găsesc decît de Crăciun.

Tatei îi plac cel mai mult jumările de ouă cu roșii în ele.